Especial: amantes de los quesos
15dicEspecial: amantes de los quesosEvento pasado
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ya no hay plazas para este evento
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mil hojas de mousse de queso azul con anchoas, frutos secos y salsa de membrillo Sopa de cebolla gratinada con queso
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Menú:
- Mil hojas de mousse de queso azul con anchoas, frutos secos y salsa de membrillo
- Sopa de cebolla gratinada con queso suizo
- Tosta de pan cristal con roast beef, queso pata mulo, rúcula y salsa de orejones
- Tarta de torta del casar con frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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julio
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto Risotto de orzo a la milanesa con queso
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Menú:
- Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto
- Risotto de orzo a la milanesa con queso mascarpone.
- Polpette (albóndiga) de ternera y berenjena con salsa napolitana
- Nuestro milhojas de cannoli (masa frita, crema de ricotta aromatizada con pistacho y chocolate)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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15julCocina con huevosSin plazas
Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo Falso risotto
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Menú:
- Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja
- Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo
- Falso risotto de patata a la carbonara
- Sabayon al amaretto con frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
01julAlta cocina para recibir en casaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Horario
(Viernes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe Deconstrucción de ajoarriero aragonés
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Menú:
- Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe
- Deconstrucción de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
- Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
- Lingote genovés de garnacha con crema de café
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz para sushi y sumeshi Maki de atún y wakame Nigiri de salmón soasado con salsa teriyaki Uramaki de pollo
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Menú:
- Arroz para sushi y sumeshi
- Maki de atún y wakame
- Nigiri de salmón soasado con salsa teriyaki
- Uramaki de pollo panko y aguacate con mayonesa kimchi
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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