Curso especial recetas de Juan Altamiras con azafrán
25mayCurso especial recetas de Juan Altamiras con azafránEvento pasado
Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Este es el primer taller gastronómico de los Semilleros Juan Altamiras, un referente de la gastronomía Aragonesa. Un curso donde os enseñaremos recetas tradicionales con un toque moderno y con
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Este es el primer taller gastronómico de los Semilleros Juan Altamiras, un referente de la gastronomía Aragonesa. Un curso donde os enseñaremos recetas tradicionales con un toque moderno y con un ingrediente estrella: El azafrán
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Menú:
- Huevos de primavera al azafrán
- Bacalao frito con miel al azafrán
- Albóndigas repentinas con patatas baby glaseadas al azafrán
- Arroz con leche de almendras al aire de azafrán
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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abril
01abrAlta cocina para recibir en casaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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21abrAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Crepes de borraja con salsa de almejas Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca Timbal de huevo frito con crema
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Menú:
- Crepes de borraja con salsa de almejas
- Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca
- Timbal de huevo frito con crema de queso aragonés
- Crema de arroz con quenelle de semifrio de melocotón
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
30abrPostres para sorprenderSin plazas
Horario
(Domingo) 11:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Drip cake galleta lotus Cookies de red velvet y chocolate blanco Cupcakes de carrot cake Chessecake de bayleis y crumble Esta experiencia incluye curso,bebida y
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Menú:
- Drip cake galleta lotus
- Cookies de red velvet y chocolate blanco
- Cupcakes de carrot cake
- Chessecake de bayleis y crumble
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Después de venir a este curso ya no tendréis excusa para hacer unos postres de chuparse los dedos.
29abrArroces para sorprenderSin plazas
Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto cremoso de almejas Paella de longaniza, alcachofas y setas de temporada al aroma de tomillo Arroz perfumado con cardamomo y rosas
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Menú:
- Risotto cremoso de almejas
- Paella de longaniza, alcachofas y setas de temporada al aroma de tomillo
- Arroz perfumado con cardamomo y rosas
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
30abrPequeños bocados asiáticosSin plazas
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Nem Cuon con salsa de cacahuete (Rollito vietnamita de pasta de arroz) Gua bao de panceta, pepino encurtido y mayonesa kimchi Gyoza de
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Menú:
- Nem Cuon con salsa de cacahuete (Rollito vietnamita de pasta de arroz)
- Gua bao de panceta, pepino encurtido y mayonesa kimchi
- Gyoza de pollo con salsa de curry (dumpling japonés)
- Wonton frito de langostinos
- Trufas de chocolate y té macha
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Un curso donde disfrutar de nuevos sabores, de probar una experiencia que te transportará a Asia, así que no perdáis la oportunidad de venir. 🙂
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