Curso especial Un día en el Ric27
04octCurso especial Un día en el Ric27Evento pasado
Horario
(Lunes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Ya no hay plazas para este evento
Detalles del evento
Seguro que muchos echáis de menos al restaurante Ric27, por eso vamos a realizar este curso donde Antonio, su chef, os enseñará alguna de las recetas más míticas de este
Detalles del evento
Seguro que muchos echáis de menos al restaurante Ric27, por eso vamos a realizar este curso donde Antonio, su chef, os enseñará alguna de las recetas más míticas de este famoso restaurante.
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Menú:
- Tomino a la plancha envuelto en bacon con emulsión de setas frescas y huevo pochee
- Parmigian de berenjenas
- Risotto ai frutti di mare
- Tiramisù de frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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enero
28eneAlta cocina para recibir en casa
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
20eneCocina creativa para recibir en casaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Espuma de patata, pulpo, coral de tinta y emulsión de ajo negro Puerro templado, tomatitos asados, burrata y vinagreta de avellana Picaña
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Menú:
- Espuma de patata, pulpo, coral de tinta y emulsión de ajo negro
- Puerro templado, tomatitos asados, burrata y vinagreta de avellana
- Picaña con salsa café de París
- Capuccino con Baileys (brownie de chocolate, cremoso de café y salsa de Baileys)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Más
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mollete caprese con chorizo, burrata y salsa pesto de rúcula Bao de chipirones, alioli de lima y cebolla caramelizada Durum kebab de
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Menú:
- Mollete caprese con chorizo, burrata y salsa pesto de rúcula
- Bao de chipirones, alioli de lima y cebolla caramelizada
- Durum kebab de pollo con especias mediterráneas y salsa de yogur
- Brioche con helado de chocolate, chantilly de vainilla y copos de maíz
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Ceviche de boniato, maíz y rocoto Socca de garbanzo, cremoso de aguacate y escabeche de setas Albóndigas de tofu con salsa curry de
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Menú:
- Ceviche de boniato, maíz y rocoto
- Socca de garbanzo, cremoso de aguacate y escabeche de setas
- Albóndigas de tofu con salsa curry de mango
- Fruta de temporada en texturas, cremoso de mascarpone con toffee y hojaldre
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación
24eneEspecial: amantes de los quesos
Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja con mermelada de piquillos Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de
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Menú:
- Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja con mermelada de piquillos
- Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de cabra y vinagreta de aceituna negra
- Tartiflette con camembert (plato francés de patatas gratinadas con panceta y cebolla)
- Tarta de queso estilo la “Viña”
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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