Curso de cocina: Ternasco de Aragón IGP. “El Asado Perfecto”

23marCurso de cocina: Ternasco de Aragón IGP. “El Asado Perfecto”Evento pasado

Horario

(Miércoles) 19:00

Localización

La Zarola Experiencias

Calle San Miguel, 35 • Zaragoza

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Detalles del evento

  • ¿Como haces el plato más representativo de la Cocina Aragonesa?
  • ¿Cuántas maneras de hacer un asado de Ternasco conoces?
  • ¿Qué pieza es la mejor para cada técnica?
  • ¿Has probado el Roast-Lamb? ¿Y el French rack? ¿o el Churrasco de Ternasco Laqueado?Javier Robles, Maestro del Cordero de Grupo Pastores y presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, nos enseñará las diferentes maneras de hacer un asado de Ternasco de Aragón IGP.Aprende a hacer “El asado perfecto” al estilo tradicional, o un asado “A la inglesa” en apenas 40 minutos, Ternasco al “Estilo francés..” en 20 minutos, o un Churrasco de Ternasco laqueado, diferente y espectacular!!!

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Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

 

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