Cocina con trufa
23febCocina con trufaEvento pasado
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mixto de jamón ibérico y brie trufado en pan brioche Vasito de cremoso patata, huevo y sobrasada trufada Solomillo de ternera confitado a
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Menú:
- Mixto de jamón ibérico y brie trufado en pan brioche
- Vasito de cremoso patata, huevo y sobrasada trufada
- Solomillo de ternera confitado a baja temperatura con salsa perigourdine (salsa de trufas)
- Tarta de queso con trufa y frutos rojos bañada en miel trufada
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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26abrCurso de escabeches y marinadosSin plazas
Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo Codornices en escabeche de rosas con
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Menú:
- Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
- Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
- Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
- Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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25abrPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto de setas Paella valenciana Fideua negro con alioli Arroz con leche Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Menú:
- Risotto de setas
- Paella valenciana
- Fideua negro con alioli
- Arroz con leche
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Horario
(Sábado) 11:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente) Tarta
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Menú:
- Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate
- Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente)
- Tarta guinness con frosting de queso crema
- Cookies de cacahuetes, fresa y chocolate blanco
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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21abrAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Crepes de borraja con salsa de almejas Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca Timbal de huevo frito con crema
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Menú:
- Crepes de borraja con salsa de almejas
- Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca
- Timbal de huevo frito con crema de queso aragonés
- Crema de arroz con quenelle de semifrio de melocotón
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
04abrPequeños bocados asiáticosSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Nem Cuon con salsa de cacahuete (Rollito vietnamita de pasta de arroz) Gua bao de panceta, pepino encurtido y mayonesa kimchi Gyoza de
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Menú:
- Nem Cuon con salsa de cacahuete (Rollito vietnamita de pasta de arroz)
- Gua bao de panceta, pepino encurtido y mayonesa kimchi
- Gyoza de pollo con salsa de curry (dumpling japonés)
- Wonton frito de langostinos
- Trufas de chocolate y té macha
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Un curso donde disfrutar de nuevos sabores, de probar una experiencia que te transportará a Asia, así que no perdáis la oportunidad de venir. 🙂
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