Atún y ronqueo con Abel Mora
13junAtún y ronqueo con Abel MoraEvento pasado
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Ronqueo de atún Bluefin Explicación y aplicación de diferentes piezas del atún Diferentes elaboraciones: sashimi, tartar, tataki, tiradito, ceviche, sushi Esta experiencia incluye
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Menú:
- Ronqueo de atún Bluefin
- Explicación y aplicación de diferentes piezas del atún
- Diferentes elaboraciones: sashimi, tartar, tataki, tiradito, ceviche, sushi
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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octubre
01oct14:30Cocina creativa para recibir en casaSin plazas
Horario
(Domingo) 12:00 - 14:30
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Espuma de patata, pulpo, coral de tinta y yema de huevo curada Puerro templado, tomatitos asados, burrata y vinagreta de avellana Picaña
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Menú:
- Espuma de patata, pulpo, coral de tinta y yema de huevo curada
- Puerro templado, tomatitos asados, burrata y vinagreta de avellana
- Picaña con salsa café de París
- Capuccino con Baileys (brownie de chocolate, cremoso de café y salsa de Baileys)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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Horario
(Viernes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Black and white romana (aros de cebolla a la romana con salsa ranchera y salsa brava) Pulled chicken sandwich con salsa
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Menú:
- Black and white romana (aros de cebolla a la romana con salsa ranchera y salsa brava)
- Pulled chicken sandwich con salsa bbq al whisky, ensalada de col y pepino encurtido
- Anticuchos de secreto (brochetas de secreto de ceredo y salsa anticuchera de ají panca)
- Banoffee crepe (crep rellena de banana salteada con mantequilla, chantilly de dulce de leche, nibs de cacao y galleta Lotus)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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27octEspecial: Cortes del cerdo IbéricoSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico. Menú: Migas con velo de panceta
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Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico.
Menú:
- Migas con velo de panceta ibérica, salsa de yema y puntilla crujiente
- Pluma ibérica con papas asadas y mojo rojo de tomate seco
- Brocheta de presa ibérica a la miel
- Bao de carrilleras guisadas con mayonesa de aguacate y lima
Esta experiencia incluye curso de cocina, degustación de los cocinando y bebida.
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Horario
(Domingo) 11:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Drip cake galleta lotus Cookies de red velvet y chocolate blanco Cupcakes de carrot cake Chessecake de bayleis y crumble Esta experiencia incluye curso,bebida y
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Menú:
- Drip cake galleta lotus
- Cookies de red velvet y chocolate blanco
- Cupcakes de carrot cake
- Chessecake de bayleis y crumble
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Después de venir a este curso ya no tendréis excusa para hacer unos postres de chuparse los dedos.
Horario
(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre nikkei Causa limeña de pollo Arroz chaufa con cerdo char siu (salsa barbacoa
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Menú:
- Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre nikkei
- Causa limeña de pollo
- Arroz chaufa con cerdo char siu (salsa barbacoa china)
- Suspiro limeño
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.