Alta cocina para recibir en casa
04marAlta cocina para recibir en casaEvento pasado
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(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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26abrCurso de escabeches y marinadosSin plazas
Horario
(Miércoles) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo Codornices en escabeche de rosas con
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Menú:
- Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
- Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
- Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
- Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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25abrPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto de setas Paella valenciana Fideua negro con alioli Arroz con leche Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Menú:
- Risotto de setas
- Paella valenciana
- Fideua negro con alioli
- Arroz con leche
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Horario
(Lunes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Torigara Sûpu Chashû Ajitsuke tamago Miso Ramen Gyozas Dorayakis Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Menú:
- Torigara Sûpu
- Chashû
- Ajitsuke tamago
- Miso Ramen
- Gyozas
- Dorayakis
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
29abrAlta cocina para recibir en casaSin plazas
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(Sábado) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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21abrAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Crepes de borraja con salsa de almejas Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca Timbal de huevo frito con crema
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Menú:
- Crepes de borraja con salsa de almejas
- Tartar de longaniza oreada, crema agria y chips de yuca
- Timbal de huevo frito con crema de queso aragonés
- Crema de arroz con quenelle de semifrio de melocotón
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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