Alta cocina para recibir en casa
04febAlta cocina para recibir en casaEvento pasado
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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02abrPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto de setas Paella valenciana Fideua negro con alioli Arroz con leche Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Menú:
- Risotto de setas
- Paella valenciana
- Fideua negro con alioli
- Arroz con leche
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
15abrRepostería creativaSin plazas
Horario
(Sábado) 18:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Marshmallow de fruta de la pasión Tartar de piña con galleta de cúrcuma y helado de coco Fresas asadas, crema
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Menú:
- Marshmallow de fruta de la pasión
- Tartar de piña con galleta de cúrcuma y helado de coco
- Fresas asadas, crema de romero, teja de almendra y helado lácteo
- Chocolate en 5 texturas: bizcocho, tierra, ganache, espuma y crujiente
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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20abrCurso especial: Arroces aragonesesSin plazas
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales) Arroz cremoso con longaniza de Graus,
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Menú:
- Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales)
- Arroz cremoso con longaniza de Graus, setas y trufa del Moncayo
- Crema de arroz con leche de las Cinco Villas con semifrío de melocotón de Calanda
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Horario
(Lunes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Torigara Sûpu Chashû Ajitsuke tamago Miso Ramen Gyozas Dorayakis Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Menú:
- Torigara Sûpu
- Chashû
- Ajitsuke tamago
- Miso Ramen
- Gyozas
- Dorayakis
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
26abrCurso de escabeches y marinadosSin plazas
Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo Codornices en escabeche de rosas con
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Menú:
- Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
- Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
- Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
- Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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