Alta cocina para recibir en casa
03junAlta cocina para recibir en casaEvento pasado
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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octubre
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto al spumeggio (risotto de cava) Canelón socarrat de gambón con mayo de su coral Arroz con leche de
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Menú:
- Risotto al spumeggio (risotto de cava)
- Canelón socarrat de gambón con mayo de su coral
- Arroz con leche de almendras y azafrán
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
07octEspecial: amantes de los quesos
Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja con mermelada de piquillos Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de
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Menú:
- Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja con mermelada de piquillos
- Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de cabra y vinagreta de aceituna negra
- Tartiflette con camembert (plato francés de patatas gratinadas con panceta y cebolla)
- Tarta de queso estilo la “Viña”
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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30octCurso de escabeches y marinados
Horario
(Lunes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Foie de pato escabechado al Montilla Moriles Caballa escabechada al Chardoney, su aire y verduras Ensalada marinada de viera a la pimienta
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Menú:
- Foie de pato escabechado al Montilla Moriles
- Caballa escabechada al Chardoney, su aire y verduras
- Ensalada marinada de viera a la pimienta rosa y sal de Himalaya
- Bavaroise de piña con frutos rojos marinados a la cerveza
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
15octAlta cocina para recibir en casa
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
28octTartares, ceviches y carpaccios
Horario
(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Carpaccio de langostinos con aliños variados Steak tartar clásico Ceviche de pescado de temporada Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiada Esta experiencia incluye
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Menú:
- Carpaccio de langostinos con aliños variados
- Steak tartar clásico
- Ceviche de pescado de temporada
- Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiada
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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