Receta: Pozole rojo o sopa de maíz mexicana

Receta: Pozole rojo o sopa de maíz mexicana

¿Te gusta innovar en la cocina? Es el momento perfecto para probar nuevas gastronomías y recorrer el mundo a bocados. Transpórtate al corazón de México con este Pozole rojo desde tu hogar   Ingredientes (4-6 personas) Caldo de pollo: 2 l de agua 2 contramuslos de...
Recetas: Tataki de cerdo ibérico con vinagreta de trufa

Recetas: Tataki de cerdo ibérico con vinagreta de trufa

Sorprende a tus visitas con este original tataki que le dará a tus comidas o cenas un toque sofisticado y distinguido. Una receta sencilla para hacer especiales tus reuniones sociales. Ingredientes 150-200 g de carne de cerdo ibérico (presa, solomillo, lomo…) A.o.v.e....

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